C 361.813
Chemie mléka a mléčných výrobků : metodika (zkoušení chemické a fyzikálné) / napsal Otakar Laxa. -- Praha : Ministerstvo zemědělství republiky Československé, 1925. -- (Publikace ministerstva zemědělství ; roč. 1925, č. 56).
mléko * mléčné výrobky * chemická analýza * příručky
637.1. 613.287. 591.146. 637.1/.3. 543. (035)