Počet záznamů: 1
SYS 0556074 LBL 01490nam-a2200433-a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20230505070439.2 007 ta 008 140731s2014----xr-a---e-f----001-0-cze-- 015 $a cnb002611408 020 $a 978-80-905790-0-2 $q (brož.) 035 $a (OCoLC)894844375 040 $a OLA001 $b cze $d ABA001 072 -7
$a 637 $x Živočišné produkty $2 Konspekt $9 24 080 $a 637.1/.3 $2 MRF 080 $a 637.13 $2 MRF 080 $a (035) $2 MRF 100 1-
$a Hadašová, Klára $7 ola2014841622 $4 aut 245 10
$a Domácí mlékař, aneb, Jak přijít vlastním přičiněním k mléčným produktům / $c Klára Hadašová 246 1-
$i Obálkový a hřbetní název: $a Domácí mlékař 246 30
$a Jak přijít vlastním přičiněním k mléčným produktům 250 $a Vyd. 1. 260 $a Průhonice : $b Analfabet, $c 2014 300 $a 255 s. : $b il. ; $c 23 cm 500 $a Terminologický slovník 504 $a Obsahuje bibliografii a rejstřík 520 3-
$a Kniha provede každého výrobou velkého množství mléčných produktů. Najdeme v ní recepty na mléčné výrobky, které běžně konzumujeme tvaroh, jogurt, kysaná mléka, máslo, ale i na složitější výrobky. Na své si přijdou nejen zapálení nadšenci, kteří věnují mlékaření mnoho času, ale také ti, kdo si nechtějí pořídit žádné dojné zvíře, mléko si kupují a přesto by si rádi vyrobili doma tvaroh, jogurt, máslo a celou řadu jednoduchých sýrů. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788090579002 $2 Web obalkyknih.cz 650 07
$a mlékařství $7 ph135622 $2 czenas 650 07
$a zpracování mléka $7 ph257838 $2 czenas 650 07
$a výroba mléčných výrobků $7 ph257839 $2 czenas 655 -7
$a příručky $7 fd133209 $2 czenas 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1