Počet záznamů: 1
Kvasná mikrobiológia pre III. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskej technológie
kniha
Tvrdoň, Milan, 1927-2009 - Autor
2. nezm. vyd. - Bratislava : Nakladateľstvo Alfa, 1969 - 238 s. : il. ; 8°
Edícia literatúry pre spotrebný priemysel
Seiler, Adolf - Autor
potravinářská mikrobiologie
učebnice středních školSignatura C 68.048 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Kvasná mikrobiológia pre III. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskej technológie / Milan Tvrdoň a Adolf Seiler ; [z čes. orig. prel. Marián Fusek] Záhlaví-jméno Tvrdoň, Milan, 1927-2009 (Autor) Údaje o vydání 2. nezm. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Nakladateľstvo Alfa, 1969 Fyz.popis 238 s. : il. ; 8° Edice Edícia literatúry pre spotrebný priemysel (ALFA) Dal.odpovědnost Seiler, Adolf (Autor)
Předmět.hesla potravinářská mikrobiologie Forma, žánr učebnice středních škol Konspekt 579 - Mikrobiologie 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 579.67 , (075.3) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1