Počet záznamů: 1
Rawlings, Hana - Autor
Vyd. 1. - Praha : Smart Press, 2013 - 243 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 30 cm
ISBN 978-80-87049-60-0 (váz.)
zdobení cukrářských výrobků sladké pečivo
příručkySignatura B 53.723 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Údaje o názvu Sladký design / pečení a zdobení s Hankou Rawlings Záhlaví-jméno Rawlings, Hana (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Smart Press, 2013 Fyz.popis 243 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 30 cm ISBN 978-80-87049-60-0 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb002535271 Poznámky Název z obálky. Terminologický slovník Předmět.hesla zdobení cukrářských výrobků * sladké pečivo Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85:664.68 , 663.916.5 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Druh dok. KNIHY V našich životech je tolik slavnostních událostí, při kterých si lámeme hlavu, jak naše blízké potěšit. Přitom je to tak snadné! Stačí se chopit cukrářského náčiní a začít tvořit ten nejchutnější dárek - sladký dárek z lásky. Kniha Sladký design Hanky Rawlings stejnojmenné autorky, která se zabývá decorem nejrozmanitějších cukrovinek, vás při vytváření sladkých krás rozhodně nenechá na holičkách. Knížka vám představí variace základních receptů na korpusy, sušenky, cupcakes, mini dortíky a cake pops, nabídne přehled nejdůležitějších pomůcek a potřeb ke zdobení, které vám ušetří mnoho času, zároveň vás seznámí s prací s potahovými a modelovacími hmotami, objasní používání rozmanitých barviv k docílení realistického vzhledu, odhalí tajemství práce s ganache, sirupem, krémem a bílkovou polevou, jež zaručí profesionální vzhled i u doma vyrobených dezertů. V deseti kapitolách naleznete celkem třicet sladkých delikates, které si pomocí názorných fotografických postupů a podrobně vysvětlených instrukcí a tipů zvládnete vyrobit sami doma. Každá kapitola se vždy věnuje jednomu slavnostnímu tématu (Oslavy jara, Narození miminka, Narozeniny holčičky, chlapečka, maminky, tatínka, slečny, První školní den, Svatba, Zimní radovánky). Sladký design Hanky Rawlings vás bude provázet těmi nejdůležitějšími okamžiky celého vašeho života. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1