C 349.557
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů / Jana Dostálová. -- 1. vyd. -- Praha : Forsapi, [2008?]. -- (Stručné informace pro pacienty ; sv. 2). -- ISBN : 978-80-903820-8-4 (brož.).
potraviny - zdravotní aspekty * potravinářská technologie - zdravotní aspekty * kuchařství - zdravotní aspekty * informační publikace
663/664. 613.26/.29. 641/642. 614. (036)