Počet záznamů: 1
Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů
kniha
Kněz, Václav - Autor
1. vyd. - Praha : Česká akademie zemědělská, 1972 - 182 s. : il.
Technická publikace ;Signatura C 86.753 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů / Václav Kněz Záhlaví-jméno Kněz, Václav (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Česká akademie zemědělská, 1972 Fyz.popis 182 s. : il. Číslo nár. bibl. cnb000440500 Edice Technická publikace ; Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1