Cukrovarnictví, cukrovary a cukrovarníci : fenomén českého hospodářství v 19. a 20. století / [Jaroslav Bartošek ... et al.].    Praha : Národní zemědělské muzeum Praha : Národní technické muzeum, 2011 . 776 s. il., 1 mapa, portréty, plány, faksim., erby ; 1 CD . ISBN 978-80-86874-36-4 (Národní zemědělské muzeum : brož.). ISBN 978-80-7037-206-7 (Národní technické muzeum : brož.) - C 347.033
Umístění: 664 - Potravinářství