Mlynář je jako alchymista ; Míchá různé obilky, aby získal kvalitní mouku : známý jihočeský šéfkuchař navštívil stárka Jaroslava Mrkvičku v Březí u Českých Budějovic / Petr Stupka ; foto: Slavomír Kubeš. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání. -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 22, č. 219 (17.09.2011). -- Jižní Čechy Dnes. -- S. B3.
Kubeš, Slavomír, 1969-
Mrkvička, Jaroslav, 1943- * Bratři Zátkové (firma) * mlynáři - Čechy jižní (Česko) * mlýny - Březí (Kamenný Újezd, České Budějovice, Česko) * mouka
664.641. (437.319). 664.71. 725.42:664.71. (437.31-13). 664.71-051