B 50.167
Němčina v gastronomii : příručka odborných výrazů a textů pro hotelové a vyšší odborné školy / Alena Formanová, Zdena Žmudová. -- 2., dopl. vyd. -- Praha : Informatorium, 2000. -- ISBN : 80-86073-56-4 (brož.).
Žmudová, Zdena
němčina * gastronomie * stolničení * oborová terminologie * učebnice
641/642. 81'373.46. 811.112.2. (075)