Počet záznamů: 1  

Pivo jako křen

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Nováková, Jolana - Autor
    1. vyd. - Praha : Radioservis, 2009 - 131 s. : il.
    ISBN 978-80-86212-69-2 (váz.)
      Richter, František - Autor
     pivo  potravinářská technologie  domácí výroba  pivovarnictví
    domácí vaření piva
     populárně-naučné publikace  příručky
    SignaturaC 337.295
    Umístění 663.4 - Pivovarnictví
    Pivo jako křen
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 337.295   

    Údaje o názvuPivo jako křen : domácí vaření piva a vše o pivu / Jolana Nováková a František Richter
    Záhlaví-jméno Nováková, Jolana (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Radioservis, 2009
    Fyz.popis131 s. : il.
    ISBN978-80-86212-69-2 (váz.)
    Číslo nár. bibl.cnb002026949
    Dal.odpovědnost Richter, František (Autor)
    Předmět.hesladomácí vaření piva
    Předmět.hesla pivo - dějiny * potravinářská technologie * domácí výroba * pivovarnictví
    Forma, žánr populárně-naučné publikace * příručky
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 663/664 , 334.714 , 663.4 , (0.062) , (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru663.4 - Pivovarnictví
    Druh dok.KNIHY
    Pivo jako křen
    František Richter, jediný český účastník mistrovství světa pivních sommeliérů, znalec piva a pivovarských technologií, sládek i gurmet v jedné osobě, odpovídá – řečeno parafrází známého výroku – „na vše, co jste o pivu chtěli vědět, ale báli jste se zeptat“. Přibližuje cestu piva dějinami a jeho místo v kultuře jednotlivých zemí. Vysvětluje, jak se pivo vaří, jak se správně vychutnává, čím se liší jeho jednotlivé druhy, jaká jídla se k nim hodí, podle čeho se vlastně pozná dobré pivo, a přidává recepty na pivní koktejly i pivní kosmetiku. Ve speciální příloze pak krok za krokem srozumitelně popisuje domácí výrobu piva s pomocí dostupných surovin i zařízení. Kniha napsaná přístupným zábavným stylem je doprovázena bohatou obrazovou dokumentací. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.