B 49.803
Biochemie / Zdeněk Vodrážka. -- 2. opravené vyd., Dotisk 2007. -- Praha : Academia, 2007. -- ISBN : 978-80-200-0600-4.
biochemie * obecná biochemie * biochemie rostlin * potravinářská biochemie * environmentální biochemie * učebnice vysokých škol
577.1:581.1. 502:577.1. 577.1. 663/664:577.1. (075.8)