Počet záznamů: 1
kniha
Krámský, Stanislav, 1952- - Autor
Vyd. 1. - Praha : Milpo media, 2008 - 167 s. : il. (převážně barev.), faksim. ; 30 cm
ISBN 978-80-87040-13-3 (váz.)
Z historie průmyslu
Feitl, Josef - Autor Broncová, Dagmar, - Editor
čokoláda cukrářský průmysl dějiny průmyslu
populárně-naučné publikaceSignatura B 49.440 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Údaje o názvu Kniha o čokoládě : historie výroby čokolády a cukrovinek v českých zemích / Stanislav Krámský, Josef Feitl ; editor Dagmar Broncová Záhlaví-jméno Krámský, Stanislav, 1952- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Milpo media, 2008 Fyz.popis 167 s. : il. (převážně barev.), faksim. ; 30 cm ISBN 978-80-87040-13-3 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb001830826 Edice Z historie průmyslu Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Jazyková pozn. Anglické a německé resumé Dal.odpovědnost Feitl, Josef (Autor)
Broncová, Dagmar, 1955- (Editor)
Předmět.hesla čokoláda * cukrářský průmysl - Česko * dějiny průmyslu - Česko - 18.-21. století Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.91 , 664.143 , 338.45(091) , (437.3) , (0.062) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Druh dok. KNIHY Bohatě obrazově vybavená kniha sleduje historii výroby čokolády a cukrovinek v Čechách, na Moravě i na Slovensku. Obsahuje i kapitolu o situaci po roce 1989, o kakaovníku, o čokoládě a zdraví apod. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1