C 331.833 Proč se klepou řízky : chemie v kuchyni / Vladimír Mikeš ; [ilustrace Václav Johanus]. -- Praha : Dokořán, 2008. -- ISBN : 978-80-7363-143-7 (brož.). Johanus, Václav, 1947- jídla * potraviny * chemické procesy * všeobecnosti a zajímavosti * příručky 613.26/.29. 663/664. 66.02. 0/9. 641.524.2. 641.55. (035)
Citace
Počet záznamů: 1
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
