ČB 4.249
Hotel revue : odborný magazín pro moderní management v hotelích, restauracích, gastronomii, jídelnách, velkokuchyních a obchodu. -- Roč. 1, č. 1 (květen/červen 1992)-roč. 13, č. 1 (2004). -- Praha : Československé hospodářské vydavatelství, 1992-2004. -- ISSN : 1211-4677.
hotely * restaurace * gastronomie * management * odborné časopisy
640.41. 640.43. 050. 641/642. 005. (051)