Počet záznamů: 1
Stolničení
kniha
Michálek, Josef - Autor
Vyd. 2. - Praha : Merkur, 1981 - 119 s.
ISBN (brož.)
Výchova v obchodě
stolničení
učební textySignatura C 329.923 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Stolničení : učební text pro kvalifikační kurzy / Josef Michálek Záhlaví-jméno Michálek, Josef (Autor) Údaje o vydání Vyd. 2. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1981 Fyz.popis 119 s. ISBN (brož.) Edice Výchova v obchodě (Merkur) Poznámky Na obálce pod názvem: Institut obchodní výchovy Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Institut obchodní výchovy (Jiná role)
Předmět.hesla stolničení Forma, žánr učební texty Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 642.6/.7 , (07) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1