Počet záznamů: 1
Laboratorní cvičení pro odborná učiliště a učňovské školy, učební obor - sladovník
kniha
Pecha, Ivo - Autor
2. upravené vyd. - Praha : SPN, 1978 - 143 s. ; 8°
Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
Janyš, Bohumil, - Autor
sladovnictví
laboratorní cvičení učebnice učňovských školSignatura C 214.089 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Laboratorní cvičení pro odborná učiliště a učňovské školy, učební obor - sladovník / [Autoři:] Iva Pecha a Bohumil Janyš Záhlaví-jméno Pecha, Ivo (Autor) Údaje o vydání 2. upravené vyd. Vyd.údaje Praha : SPN, 1978 (SČT 17) Fyz.popis 143 s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000417773 Edice Učebnice odborných učilišť a učňovských škol Dal.odpovědnost Janyš, Bohumil, 1907-1983 (Autor)
Předmět.hesla sladovnictví Forma, žánr laboratorní cvičení * učebnice učňovských škol Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.43 , (075.3) , (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1