Počet záznamů: 1
SYS 0002360 LBL 00884nam^a2200289^a^4500 003 CZ-CbJVK 005 20200804110909.8 007 ta 008 060905s2006----xr-af--e-f----000-0-cze-- 015 $a cnb001688241 020 $a 80-247-1247-4 (brož.) 035 $a (OCoLC)85555118 040 $a OLA001 $b cze $d ABA001 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19 080 $a 663.25 $2 MRF 080 $a (035) $2 MRF 100 1-
$a Pavloušek, Pavel $7 mzk2005312896 $4 aut 245 10
$a Výroba vína u malovinařů / $c Pavel Pavloušek 250 $a 1. vyd. 260 $a Praha : $b Grada, $c 2006 300 $a 96 s., [8] s. barev. obr. příl. : $b il. ; $c 21 cm 504 $a Obsahuje bibliografii 520 3-
$a Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788024712475 $2 Zbozi.cz 650 07
$a výroba vína $7 ph292616 $2 czenas 655 -7
$a příručky $7 fd133209 $2 czenas 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1