C 280.766
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Milan Pribula, Hana Sedláčková ; Obálka a graf. úprava Václav Konečný. -- 3. vyd. -- Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1994. -- (Učebnice pro střední školy). -- ISBN : 80-04-26586-3 (brož.).
Sedláčková, Hana, 1925-2020. Salač, Gustav, -1996. Konečný, Václav, 1947-
učebnice
641/642