Knížka poutavě vypráví o pronikání neznámé zámořské plodiny do Evropy a Čech i o tom, jak se v průběhu staletí stala tato vzácná zahradnická rostlina obecně prospěšnou zemědělskou plodinou. Líčí vývoj bramborářství u nás, jeho úspěchy a potíže, zmiňuje se o významu brambor v kapitalistickém hospodářství i o nových cestách pěstování v socialistickém zemědělství. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR