Počet záznamů: 1
Food & beverage management
SYS m0082478 LBL 00000nam-a22^^^^^3a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20140521124240.4 007 ta 008 060704s2006----xr------------------cze-- 015 $a cnb001655553 020 $a 80-86578-55-0 035 $a (OCoLC)85137278 040 $a BOA001 $b cze 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $9 19 $2 Konspekt 080 $a 640.4 $2 MRF 080 $a 005 $2 MRF 080 $a 640 $2 MRF 100 1-
$a Zimáková, Blanka, $d 1956- $7 mzk2005271944 $4 aut 245 10
$a Food & beverage management / $c Blanka Zimáková 250 $a Vyd. 2. 260 $a Praha : $b Vysoká škola hotelová v Praze 8, $c 2006 300 $a 141 s. : $b il. ; $c 30 cm 500 $a Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví 500 $a Určeno pro bakalářské studium na VŠH v Praze 8 504 $a Obsahuje bibliografii 650 -7
$a gastronomie $7 ph120473 $2 czenas 650 -7
$a hotelnictví $7 ph120832 $2 czenas 650 -7
$a management $7 ph115217 $2 czenas 650 -7
$a veřejné stravování $7 ph127084 $2 czenas 655 -7
$a učebnice vysokých škol $7 fd133772 $2 czenas 710 2-
$a Vysoká škola hotelová v Praze. $b Katedra hotelnictví $7 ko2003192667 $4 oth 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1