Počet záznamů: 1
Vzdělání číšníka a hostinského
SYS 1227707 LBL 01088nam^a2200289^a^4500 003 CZ-CbJVK 005 20230413080936.1 008 100318s1929----xr-----e------------cze-- 015 $a cnb003353724 040 $a PNA001 $b cze 080 $a 642.63 $2 MRF 080 $a 640.43 $2 MRF 080 $a (075.3) $2 MRF 100 1-
$a Jetonický, František, $d 1880-1946 $7 jk01051591 $4 aui 245 10
$a Vzdělání číšníka a hostinského : $b učebnice pro odborné školy. $n Díl 1 / $c Fr. Jettonický 250 $a Vyd. 2., oprav. 260 $a V Praze : $b Čes. graf. Unie, $c 1929 300 $a 283 s. ; $c 4° 500 $a S předmluvou autora 500 $a Odborný slovník česko-francouzsko-anglicko-německý 653 0-
$a číšníci $a stolování $a obsluha $a servírování $a gastronomie $a pohostinství $a potraviny $a pochutiny $a nápoje $a výčepnictví $a výživa $a stravování $a veřejné stravování 856 41
$u https://kramerius.kr-olomoucky.cz/search/i.jsp?pid=uuid:0d54608a-733f-4712-8b46-b028f6de39ee $y Digitalizovaný dokument $3 Digitalizovaný dokument 910 $a CBA001 FMT BK
Počet záznamů: 1