B 56.000
Udíme, nasolujeme, sušíme : průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb / Turan T. Turan. -- [Praha] : Slovart, [2016]. -- ©2016. -- ISBN : 978-80-7529-191-2 (vázáno).
Moravcová, Stanislava, 1976-
konzervování masa * nakládání masa * sušení potravin * uzení * příručky * kuchařské recepty * obrazové publikace
641.4:637.5. 637.5.035. 641.447. 664.8.035.3. (035). (083.12). (084.11)