Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek.
Praha : Leda, 2004
. 366 s.
. ISBN 80-7335-036-X
- C 313.066 Umístění:640 - Hotelnictví. Veřejné stravování