Počet záznamů: 1
Francouzské dobrodružství Jamese Martina
Martin, James, 1972- - Autor
191 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm
ISBN 978-80-7529-521-7
Cassidy, Peter - Fotograf Eisenmannová, Dagmar, - Překladatel
francouzská jídla
kuchařské receptySignatura C 380.759 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Středomořská kuchyně Unifikovaný název James Martin's French adventure. Česky Údaje o názvu Francouzské dobrodružství Jamese Martina / fotografie Peter Cassidy ; z anglického originálu James Martin's French adventure ... přeložila Dagmar Eisenmannová Záhlaví-jméno Martin, James, 1972- (Autor) Nakladatel [Praha] : Slovart, [2018] Copyright ©2018 Fyz.popis 191 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm ISBN 978-80-7529-521-7 Číslo nár. bibl. cnb003001931 Poznámky Obálkový podnázev: 80 klasických francouzských receptů. Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Cassidy, Peter (Fotograf)
Eisenmannová, Dagmar, 1954- (Překladatel)
Předmět.hesla francouzská jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.56(=133.1) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Středomořská kuchyně Druh dok. KNIHY Vydejte se s kuchařem Jamesem Martinem, kterého zřejmě znáte z TV Paprika, na cestu po Francii v klasickém Citroënu 2 a prožijte s ním úžasná kulinární dobrodružství. Na cestě křížem krážem zemí ochutnává nejlepší jídla, nakupuje na trzích a vaří – zahřejte se jeho poctivou cibulačkou se sýrovými krutony, pochutnejte si na rillettes z kachního masa s fíkovým a broskvovým čatní, připravte si pstruha s mandlemi a fazolkami, zařaďte do svého repertoáru klasické hovězí po burgundsku nebo králíka v hořčičné omáčce, naučte se správně udělat brambory gratin dauphinois či salade niçoise s grilovaným tuňákem. A čím zakončit jídlo lépe než koláčem tarte Tatin s hruškami a rozmarýnem nebo mraženým ostružinovým suflé. Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně, příspěvková organizaceNačítání…
Počet záznamů: 1