C 359.979
Nože v kuchyni : jak krájet, filetovat a vykosťovat jako profesionál! / Marcus Wareing ... [et al. ; z anglického originálu ... přeložila Lucie Schürerová]]. -- 1. vyd. -- Praha : Fragment, 2014. -- ISBN : 978-80-253-2241-3 (brož.).
Wareing, Marcus, 1970-
kuchařství * příprava jídel * krájení * nože * příručky * obrazové publikace
641/642. 641.55. 641.512. 672.712/.713. (035). (084.11)