Počet záznamů: 1  

Vliv asimilovatelného dusíku na průběh fermentace moštů révy vinné

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Baroň, Mojmír - Autor
    Vyd. 1. - Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2013 - 54 s. : il. (převážně barev.) ; 25 cm
    ISBN 978-80-7375-713-7 (brož.)
    Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis,
     réva vinná  mošty  fermentace  dusík
     studie
    SignaturaC 351.745
    Umístění
    Vliv asimilovatelného dusíku na průběh fermentace moštů révy vinné
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( příruční sklad )k vypůjčeníC 351.745   

    Údaje o názvuVliv asimilovatelného dusíku na průběh fermentace moštů révy vinné = Effect of assimilable nitrogen on grape must fermentation : původní vědecká práce / Mojmír Baroň
    Souběž.n.Effect of assimilable nitrogen on grape must fermentation
    Záhlaví-jméno Baroň, Mojmír (Autor)
    Údaje o vydáníVyd. 1.
    Vyd.údajeBrno : Mendelova univerzita v Brně, 2013
    Fyz.popis54 s. : il. (převážně barev.) ; 25 cm
    ISBN978-80-7375-713-7 (brož.)
    Číslo nár. bibl.cnb002455527
    Edice Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis ; roč. 6 (2013), 2
    Poznámky60 výt.
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Jazyková pozn.Anglické resumé
    Předmět.hesla réva vinná * mošty * fermentace * dusík
    Forma, žánr studie
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 634.8 , 663.813 , 66.098:577.15 , 546.17 , (048.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Vliv asimilovatelného dusíku na průběh fermentace moštů révy vinné
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.