Počet záznamů: 1
Ekonomika a organizace společného stravování
kniha
Baxa, Štefan - Autor
3. vyd. - Praha : Merkur, 1983 - 169 s.
ekonomika organizace práce veřejné stravování
učebniceSignatura C 238.063 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Ekonomika a organizace společného stravování : pro III. ročník středních škol pro pracující studijní obor provoz společného stravování Main entry-name Baxa, Štefan (Author) Edition statement 3. vyd. Issue data Praha : Merkur, 1983 Phys.des. 169 s. National bibl. num. cnb001054817 Subj. Headings ekonomika * organizace práce * veřejné stravování Form, Genre učebnice UDC 640 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1