Počet záznamů: 1
kniha
Grindal, Richard - Autor
Vyd. 2., V Jotě 1. - Brno : Jota, 2001 - 280 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm
ISBN 80-7217-088-0
Jak na to
Antonínová, Hana, - Překladatel
whisky výroba alkoholických nápojů výroba alkoholických nápojů
populárně-naučné publikaceÚdaje o názvu Duch whisky : laskavé rozjímání o vodě života / Richard Grindal ; [z anglického originálu ... přeložila Hana Loupová] Záhlaví-jméno Grindal, Richard (Autor) Údaje o vydání Vyd. 2., V Jotě 1. Vyd.údaje Brno : Jota, 2001 Fyz.popis 280 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm ISBN 80-7217-088-0 Číslo nár. bibl. cnb000890700 Edice Jak na to (Jota) Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Obsahuje rejstřík Originál Spirit of whisky Dal.odpovědnost Antonínová, Hana, 1959- (Překladatel)
Předmět.hesla whisky * výroba alkoholických nápojů - Skotsko * výroba alkoholických nápojů - dějiny Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.551.5:663.43 , 663.52 , (410.5) , (0.062) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Autor nás se zjevnou láskou k předmětu svého bádání provází Skotskem a zábavnou formou nás seznamuje se všemi okolnostmi, ovlivňujícími vynález a vývoj pálení whisky od 16. století do současnosti. Tzn.: klimatické podmínky, způsoby destilace, příprava sladu (rašelina!), použitá voda, objev míchání whisky atd. To vše prokládá zábavnými historkami a legendami, připomínajícími slavné osobnosti lemující vítěznou cestu skotské whisky světem. Jako doplňkovou četbu k dějinám Skotska lze jen doporučit, věcnou stránku knihy ocení především znalci. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1