C 25.733
Osnovy technologii posola, kopčenija i suški ryby / N.A. Voskresenskij. -- Moskva : GIZLEGPIŠČEPROM, 1953.
ryby * rybí produkty * uzení * sušení potravin * příručky
641.4:664.8.047. 637.5.034. 664.8.035.3. 637'8. 597.2/.5. 639.21/.22. (035)