Počet záznamů: 1
Das neue Speiseeis-Buch
kniha
Berlin : Verlag die Wirtschaft, 1954 - 142 s. : il.
zmrzliny cukrářské výrobky
kuchařské receptySignatura C 17.596 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Das neue Speiseeis-Buch : ein Fachbuch für Speiseeishersteller, Konditoren und Patissiers / [Gerhard Zittlau, Otto Günther] Vyd.údaje Berlin : Verlag die Wirtschaft, 1954 Fyz.popis 142 s. : il. Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla zmrzliny * cukrářské výrobky * cukrářské výrobky Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 664.143 , 663.674 , 641.85:663.674 Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1