Počet záznamů: 1  

Masná kuchařka mistra řezníka z Nelahozevsi Antonína Dvořáka

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Šanda, Michal, 1965- - Autor
    Vydání první - 141 stran : ilustrace, 1 portrét, noty, faksimile ; 14 cm
    ISBN 978-80-7438-152-2
     Dvořák, Antonín, 1841-1904
    19.-20. století 1841-1904
     hudební skladatelé  maso  masitá jídla  řeznictví
     české prózy  fiktivní biografie  kuchařské recepty
    SignaturaC 369.569
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla
    Masná kuchařka mistra řezníka z Nelahozevsi Antonína Dvořáka
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 369.569   
    Rožnov k vypůjčeníC 369.569 R   

    Údaje o názvuMasná kuchařka mistra řezníka z Nelahozevsi Antonína Dvořáka / Michal Šanda
    Záhlaví-jméno Šanda, Michal, 1965- (Autor)
    Údaje o vydáníVydání první
    NakladatelPraha : Dybbuk, 2016
    Fyz.popis141 stran : ilustrace, 1 portrét, noty, faksimile ; 14 cm
    ISBN978-80-7438-152-2
    Číslo nár. bibl.cnb002841667
    Předmět.hesla Dvořák, Antonín, 1841-1904 * 19.-20. století * 1841-1904 * hudební skladatelé - Česko - 19.-20. století * maso * masitá jídla * řeznictví - 19.-20. století
    Forma, žánr české prózy * fiktivní biografie * kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 821.162.3-3 , 78.071.1 , 637.5 , 641.55:637.5 , 637.5 , (437.3) , (0:82-3) , (0:82-94) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla
    Druh dok.KNIHY
    Masná kuchařka mistra řezníka z Nelahozevsi Antonína Dvořáka
    Životní osudy mistra řezníka z Nelahozevsi rámují kuchařku specializovanou na maso. Kromě receptů si v ní můžete přečíst, jak se v minulosti dobytek nakupoval a porážel, jak se maso rozděluje a u proslavených pokrmů je uvedena stručná historie jejich vzniku. Co by bylo, kdyby se Antonín Dvořák nestal hudebním skladatelem, ale pokračoval by v rodinné tradici? Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.