Počet záznamů: 1
kniha
Šanda, Michal, 1965- - Autor
Vydání první - 141 stran : ilustrace, 1 portrét, noty, faksimile ; 14 cm
ISBN 978-80-7438-152-2
Dvořák, Antonín, 1841-1904
19.-20. století 1841-1904
hudební skladatelé maso masitá jídla řeznictví
české prózy fiktivní biografie kuchařské receptySignatura C 369.569 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Údaje o názvu Masná kuchařka mistra řezníka z Nelahozevsi Antonína Dvořáka / Michal Šanda Záhlaví-jméno Šanda, Michal, 1965- (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Dybbuk, 2016 Fyz.popis 141 stran : ilustrace, 1 portrét, noty, faksimile ; 14 cm ISBN 978-80-7438-152-2 Číslo nár. bibl. cnb002841667 Předmět.hesla Dvořák, Antonín, 1841-1904 * 19.-20. století * 1841-1904 * hudební skladatelé - Česko - 19.-20. století * maso * masitá jídla * řeznictví - 19.-20. století Forma, žánr české prózy * fiktivní biografie * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 821.162.3-3 , 78.071.1 , 637.5 , 641.55:637.5 , 637.5 , (437.3) , (0:82-3) , (0:82-94) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Druh dok. KNIHY Životní osudy mistra řezníka z Nelahozevsi rámují kuchařku specializovanou na maso. Kromě receptů si v ní můžete přečíst, jak se v minulosti dobytek nakupoval a porážel, jak se maso rozděluje a u proslavených pokrmů je uvedena stručná historie jejich vzniku. Co by bylo, kdyby se Antonín Dvořák nestal hudebním skladatelem, ale pokračoval by v rodinné tradici? Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1