Počet záznamů: 1
Vašáková, Jana - Autor
Vyd. 1. - Praha : Smart Press, 2012 - 236 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 978-80-87049-51-8
Skokan-Němcová, Zdeňka - Autor
kuchařské suroviny jídla
kuchařské receptySignatura C 361.920 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Údaje o názvu Jezte česky : rok v naší kuchyni : kuchařka / Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. Název na hřbetu Kuchařka Jezte česky Záhlaví-jméno Vašáková, Jana (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Smart Press, 2012 Fyz.popis 236 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 978-80-87049-51-8 Číslo nár. bibl. cnb002409604 Poznámky Dotisk 2013 Dal.odpovědnost Skokan-Němcová, Zdeňka (Autor)
Předmět.hesla kuchařské suroviny - Česko * jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.1/.3 , 641.55 , (437.3) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Druh dok. KNIHY Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi – vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně! Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících. Oprášily staré recepty našich babiček a prababiček a přizpůsobily je současným potřebám. Neopomíjejí ani vánoční či velikonoční menu nebo pochoutky z posvícení. Naučí vás také domácí marmelády, nanuky a sirupy. Navíc v knize najdete zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu. Zavede vás do českých lesů, provede vás po vinicích a všechno, co na jejích stránkách najdete, si s obrovskou chutí uvaříte. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1