Počet záznamů: 1
Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl
kniha
Praha : [s.n.], 1967 - 73 s.
Mergl, Miloš, - Autor
mléko zpracování mléka kvalita potravin
sborníkySignatura C 69.300 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl : sborník přednášek ze semináře konaného v Praze ve dnech 4. a 5. prosince 1967 / zprac. Miloš Mergl ... [et al.] Issue data Praha : [s.n.], 1967 Phys.des. 73 s. National bibl. num. cnb001218082 Another responsib. Mergl, Miloš, 1930- (Author)
Subj. Headings mléko * zpracování mléka * kvalita potravin Form, Genre sborníky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 663/664-021.465 , 637.13 , 637.1 , (082) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1