Počet záznamů: 1
Lidová strava na Valašsku
kniha
Štika, Jaroslav, 1931-2010 - Autor
Vydání první - 170 stran : ilustrace
Stanovská, Naďa - Ilustrátor
lidové zvyky tradiční jídla stravovací zvyky
Valašsko (Česko)Údaje o názvu Lidová strava na Valašsku / Jaroslav Štika ; ilustrovala Naďa Stanovská Záhlaví-jméno Štika, Jaroslav, 1931-2010 (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Ostrava : Profil, 1980 Fyz.popis 170 stran : ilustrace Číslo nár. bibl. cnb000155060 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Dal.odpovědnost Stanovská, Naďa (Ilustrátor)
Předmět.hesla lidové zvyky * tradiční jídla * stravovací zvyky * Valašsko (Česko) Konspekt 39 - Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie MDT 392.81 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Práce, která se opírá o archívní materiál, literární záznamy a informace od pamětníků, vykládá vývoj i specifiku lidové stravy v souvislosti s ostatními složkami lídové kultury. Zachycuje proměny valašského jídelníčku od 16.století až do současnosti a jeho obměny v průběhu roku, při slavnostních příležitostech apod. Ukazuje rozdíly ve stravě různých sociálních vrstev i jednotlivých částí Valašska. Zdroj anotace: NKPNačítání…
Počet záznamů: 1