Počet záznamů: 1
Poživatiny a jejich ochrana před kažením
kniha
Babička, Josef, 1905-1975 - Autor
V Praze : Josef Svoboda, 1940 - 211 - [I] s.
Údaje o názvu Poživatiny a jejich ochrana před kažením / Josef Babička Záhlaví-jméno Babička, Josef, 1905-1975 (Autor) Vyd.údaje V Praze : Josef Svoboda, 1940 (Frant. Ziegner) Fyz.popis 211 - [I] s. Číslo nár. bibl. cnb000753235 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Obálku nakreslil Ing. E. Rabenstein Předmět.hesla poživatiny * potraviny * změny * bakteriologie * konzervace * skladování Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1