Počet záznamů: 1
Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru
kniha
Hauser, Přemysl - Autor
1. vyd. - Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1967 - 273, [1] s. ; 8°
Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ;
Klempa, Štefan - Autor úvodu atd.
lihovarnictví suroviny kontrola potravin
příručkySignatura C 63.931/1 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 1. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera ; Předml.: Štefan Klempa Záhlaví-jméno Hauser, Přemysl (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1967 (P. : SČT 20) Fyz.popis 273, [1] s. ; 8° Edice Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; 306 Poznámky 670 výt.. Pro vnitř. potřebu Dal.odpovědnost Klempa, Štefan (Autor úvodu atd.)
Předmět.hesla lihovarnictví * suroviny * kontrola potravin Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT (035) , 351.773 , 614.31 , 620.21 , 663.5 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1