Počet záznamů: 1
The Manufacture of Compressed Yeast
kniha
Walter, F. G. - Autor
2d ed., rev. - London, Chapman & Hall, 1953 - 317 s. : il. ; 23 cm
droždí pivovarnictví
monografieSignatura C 26.406 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu The Manufacture of Compressed Yeast / by F.G. Walter Záhlaví-jméno Walter, F. G. (Autor) Údaje o vydání 2d ed., rev. Vyd.údaje London, Chapman & Hall, 1953 Fyz.popis 317 s. : il. ; 23 cm Předmět.hesla droždí * pivovarnictví Forma, žánr monografie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.126 , 663.4 , (048.8) , 663.14 Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1