Počet záznamů: 1
Příručka pro výčepníky
kniha
Hospr, Jaroslav - Autor
3., přeprac. a dopln. vyd. - Praha : Merkur, 1979 - 95 s. : obr., fot., tb. ; 20 cm
výčepnictví
příručkySignatura C 221.036 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Příručka pro výčepníky / Jaroslav Hospr Záhlaví-jméno Hospr, Jaroslav (Autor) Údaje o vydání 3., přeprac. a dopln. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1979 Fyz.popis 95 s. : obr., fot., tb. ; 20 cm Číslo nár. bibl. cnb000003970 Poznámky Seznam piv a ležáků vyráběných v ČSSR. - 3000 výt. - Obálka Daniela Volfová Předmět.hesla výčepnictví Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 640 , 663/664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1