Počet záznamů: 1
Ševčík, Libor, 1946-2016 - Autor
2., upr. vyd. - Praha : Grada, 2003 - 134 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 20 cm
ISBN 80-247-0639-3
červená vína vinařství vinařské oblasti
příručkySignatura C 309.267 Umístění 663.2 - Vinařství Údaje o názvu Červená vína : hledání pravdy o víně / Libor Ševčík Záhlaví-jméno Ševčík, Libor, 1946-2016 (Autor) Údaje o vydání 2., upr. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2003 Fyz.popis 134 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 20 cm ISBN 80-247-0639-3 Číslo nár. bibl. cnb001243568 Poznámky Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla červená vína * vinařství * vinařské oblasti Forma, žánr příručky Konspekt 634 - Ovocnářství MDT 663.2 , 634.8.04 , 663.222 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.2 - Vinařství Druh dok. KNIHY Autor pokračuje v přibližování rozmanitého a nádherného světa vín. Vybírá a čtivou a přehlednou formou zkušeným i začínajícím milovníkům vína přibližuje nepřeberné bohatství odrůd, značek, výrobců, zeměpisných zvláštností a technologických fines. V knize najdete velká červená vína velkých a slavných světových výrobců i srovnání s našimi předními pěstiteli a výrobci. Kniha přináší i souhrn nejnovějších vědeckých bádání dokazujících, že mírné pití červeného vína je zdraví prospěšné. Podává výklad o tom, kdy, jak a k čemu víno servírovat a přináší také zajímavé kuchařské recepty používající víno jako surovinu k přípravě vynikajících pokrmů. Stejně jako v již vydané knize o bílých vínech, nehledá autor pravdu ve víně, ale snaží se dopátrat pravdy o víně. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1