Počet záznamů: 1
SYS 1098241 LBL 00000nam-a22^^^^^3i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20240527221848.8 007 ta 008 211118s2021----xr-abcfe------001-0-cze-d 015 $a cnb003364876 020 $a 978-80-88030-57-7 $q (vázáho) 035 $a (OCoLC)1310113819 040 $a CBA001 $b cze $e rda 041 0-
$a cze $b ger 043 $a e-xr--- $b e-xr-jc $2 czenas 072 -7
$a 392 $x Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě $9 1 $2 Konspekt 080 $a (083.12) $2 MRF 080 $a (437.3) $2 MRF 080 $a 392.81 $2 MRF 080 $a (437.319) $2 MRF 080 $a (048.8) $2 MRF 100 1-
$a Šimánek, Jan, $d 1981- $7 jx20100407024 $4 aut 245 10
$a Doudlebsko v kuchyni a u stolu : $b lidová strava z jihu Čech / $c Jan Šimánek 250 $a Vydání první 264 -1
$a České Budějovice : $b Bohumír Němec - Veduta, $c 2021 300 $a 249 stran, 16 stran obrazových příloh : $b ilustrace, portréty ; $c 21 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 500 $a Mapy na předsádkách 500 $a Slovníček 504 $a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík 520 3-
$a Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny.Autor líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o svatbách a o posvíceních nebo jak probíhalo pečení chleba, nakládání zelí či zabijačka prasete. Závěrečná kapitola přináší rovněž skutečné recepty na některá jídla. Čtenáři tak vyvstává před očima poutavý a přitom reálný obraz všedního života jihočeského venkova v 19. a 20. století. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788088030577 $2 Městská knihovna v Praze 546 $a Německé resumé 650 07
$a stravovací zvyky $z Česko $7 ph931806 $2 czenas 651 -7
$a Doudlebsko (Česko) $7 ge129077 $2 czenas 655 -7
$a monografie $7 fd132842 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1