Počet záznamů: 1
Die Bierbrauerei
kniha
Leberle, Hans, 1878-1953 - Autor
Zweite neubearbeitete Auflage - xii, 556 stran : ilustrace ; 23 cm
Enke's Bibliothek für Chemie und Technik ;
pivovarnictví sladovnictví technologie
příručkySignatura C 368.162/1 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Die Bierbrauerei : zwei Teile. I. Teil, Die Technologie der Malzbereitung / von Hans Leberle Část názvu Technologie der Malzbereitung Záhlaví-jméno Leberle, Hans, 1878-1953 (Autor) Údaje o vydání Zweite neubearbeitete Auflage Nakladatel Stuttgart : Verlag von Ferdinand Enke, 1930 Fyz.popis xii, 556 stran : ilustrace ; 23 cm Edice Enke's Bibliothek für Chemie und Technik ; 4 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla pivovarnictví * sladovnictví * technologie Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 001.126-029:6 , 663.43 , 663.4 , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1