Počet záznamů: 1
SYS 0615435 LBL 01635nam-a2200445-i-4500 003 CZ-CbJVK 005 20180407012658.9 007 ta 008 151216s2015----xr-a---g-f----001-0-cze-d 015 $a cnb002756857 020 $a 978-80-247-5276-1 $q (brožováno) 035 $a (OCoLC)939572408 040 $a ULG001 $b cze $e rda 041 1-
$a cze $h eng 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 080 $a 641/642 $2 MRF 080 $a 641.55 $2 MRF 080 $a 641.512 $2 MRF 080 $a 672.712/.713 $2 MRF 080 $a (035) $2 MRF 080 $a (084.11) $2 MRF 100 1-
$a Weinstein, Norman $7 mzk2015896794 $4 aut 240 10
$a Mastering knife skills. $l Česky 245 10
$a Krájím, krájíš, krájíme... : $b nůž v kuchyni a jak na to / $c Norman Weinstein ; fotografie: Mark Thomas ; překlad: Jan Podzimek 250 $a 1. české vydání 264 -1
$a Praha : $b Grada Publishing, $c 2015 300 $a 223 stran : $b barevné ilustrace, fotografie ; $c 23 x 25 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 336 $a statický obraz $b sti $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 500 $a Přeloženo z angličtiny? 504 $a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík 520 3-
$a Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788024752761 $2 Web obalkyknih.cz 650 07
$a kuchařství $7 ph115027 $2 czenas 650 07
$a příprava jídel $7 ph634637 $2 czenas 650 07
$a krájení $7 ph849325 $2 czenas 650 07
$a nože $7 ph115469 $2 czenas 655 -7
$a příručky $7 fd133209 $2 czenas 655 -7
$a obrazové publikace $7 fd132947 $2 czenas 700 1-
$a Thomas, Mark $4 pht 700 1-
$a Podzimek, Jan, $d 1984- $7 xx0157864 $4 trl 910 $a CBA001 FMT BK Citace
Počet záznamů: 1