Počet záznamů: 1  

Cukrář

  1. kniha

    kniha


     Skoupil, Jan - Autor
    2., nezm. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1972 - 164, [1] s.
    Redakce potravinářské literatury
     cukrářství
     učebnice
    SignaturaB 14.180
    Umístění
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníB 14.180   

    Info*RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
    Údaje o názvuCukrář : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol / Jan Skoupil
    Záhlaví-jméno Skoupil, Jan (Autor)
    Údaje o vydání2., nezm. vyd.
    Vyd.údajePraha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1972
    Fyz.popis164, [1] s.
    Číslo nár. bibl.cnb000436565
    Edice Redakce potravinářské literatury
    Poznámky700 výt. - S obr., fot. a tb. v textu
    Předmět.hesla cukrářství
    Forma, žánr učebnice
    MDT 664.6/.7
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše