Počet záznamů: 1
Co z mléka a z mléčných výrobků
kniha
Sedláčková, Hana, 1925-2020 - Autor
1. vyd. - Praha : Práce, 1972 - 32, [1] s. ; 4°
Sešity domácího hospodaření ;
Řežábková, Eva - Ilustrátor Sládek, Eduard - Fotograf
mléčné výrobky mléko vaření
brožury kuchařské receptySignatura B 14.191 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Co z mléka a z mléčných výrobků / Hana Sedláčková ; Il. Eva Řežábková ; Fot.: Eduard Sládek Záhlaví-jméno Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Práce, 1972 Fyz.popis 32, [1] s. ; 4° Číslo nár. bibl. cnb000434099 Edice Sešity domácího hospodaření ; sv. 59 Poznámky 46000 výt. - Na obálce použito barev. fot. Olgy Davidové Dal.odpovědnost Řežábková, Eva (Ilustrátor)
Sládek, Eduard (Fotograf)
Předmět.hesla mléčné výrobky * mléko * vaření Forma, žánr brožury * kuchařské recepty MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY V krátkém úvodu ke každé kapitolce se autorka šíří o mléčných výrobcích a o jejich složení a významu pro naši výživu. Předkládá recepty na různé druhy koktejlů a mléčných výrobků, seznamuje s rozmanitým použitím jogurtu atvarohu a s mnoha druhy sýrů. Poslední kapitola je věnována výrobkům průmyslu mléčné výživy. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1