Počet záznamů: 1
Vinárstvo
kniha
Farkaš, Ján, 1923-1999 - Autor
2. dopln. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry ; Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1960 - 394 s. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry pre potravinársky priemysel
vinařství potravinářská technologie
příručkySignatura C 33.454/1 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Vinárstvo : Technológia vína. 1. [diel / Autor:] Ján Farkaš Záhlaví-jméno Farkaš, Ján, 1923-1999 (Autor) Údaje o vydání 2. dopln. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry ; Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1960 Fyz.popis 394 s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb001056420 Edice Edícia potravinárskej literatúry pre potravinársky priemysel Poznámky S il. Předmět.hesla vinařství * potravinářská technologie Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664 , 663.2 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1