Počet záznamů: 1
Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru
kniha
Hauser, Přemysl - Autor
1. vyd. - Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1967 - 273, [1] s. ; 8°
Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ;
Klempa, Štefan - Autor úvodu atd.
lihovarnictví suroviny kontrola potravin
příručkySignatura C 63.931/1 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 1. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera ; Předml.: Štefan Klempa Main entry-name Hauser, Přemysl (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1967 (P. : SČT 20) Phys.des. 273, [1] s. ; 8° Edition Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; 306 Note 670 výt.. Pro vnitř. potřebu Another responsib. Klempa, Štefan (Author of introduction)
Subj. Headings lihovarnictví * suroviny * kontrola potravin Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC (035) , 351.773 , 614.31 , 620.21 , 663.5 Country Slovensko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1