C 92.887
Upravené škroby a deriváty škrobů / Josef Kodet. -- 1. vyd. -- Havlíčkův Brod : Škrobárny, 1973 ([Praha] : TOMOS). -- (Řada technické literatury) (Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; č. 337).