"--kuchyni svou k správě tobě poroučím" : kuchyňský personál v rezidencích posledních pánů z Hradce a Rožmberků / Josef Hrdlička. -- In: Jihočeský sborník historický. -- ISSN 0323-004X. -- Roč. 65 (1996), s. 148-169.
z Hradce (rod) * Rožmberkové (rod) * šlechtické dvory - Čechy jižní (Česko) - 1551-1600 * zámecké kuchyně * vrchnostenské instrukce - Jindřichův Hradec (Česko) - 1551-1600 * vrchnostenské instrukce - Český Krumlov (Česko) - 1551-1600 * domácí služebnictvo * písemné prameny
(437.319). 002+801.82. 647.2. (437.31-13)