Počet záznamů: 1
kniha
Žák, Lenka, 1982- - Autor
179 stran : barevné ilustrace, portréty ; 23 cm
ISBN 978-80-260-8832-5
Hofhanzlová, Judita - Jiná role
pečení kváskové pečivo racionální výživa
kuchařské recepty příručkySignatura C 364.651 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Údaje o názvu Pečeme z kvásku : s lepkem i bez lepku : zdravé recepty s odborným doprovodem MUDr. Judity Hofhanzlové / Lenka Žák Biolenka Záhlaví-jméno Žák, Lenka, 1982- (Autor) Nakladatel [České Budějovice] : Manželé Žákovi, 2015 Fyz.popis 179 stran : barevné ilustrace, portréty ; 23 cm ISBN 978-80-260-8832-5 Číslo nár. bibl. cnb002733769 Poznámky Pod názvem: Kváskový chléb i kváskové buchty bez pšenice ozimé. Bezlepkový kváskový chléb, housky i koláče bez použití hotových směsí. Pečivo, které drží bez škrobů, vajec a mléka. Zdravé varianty slazení.. Podnázev v tiráži: vědomé vaření II Dal.odpovědnost Hofhanzlová, Judita (Jiná role)
Předmět.hesla pečení * kváskové pečivo * racionální výživa Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 664.66:664.654.1 , 641.526.2 , 613.2 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Druh dok. KNIHY Odkazy (1) - ČLÁNKY Recepty na přípravu kváskového pečiva ze všech druhů obilovin kromě pšenice ozimé (obsahuje nejvíc lepku a tělo zatěžuje) a kváskového pečiva bez lepku, chleba, koláčů, buchet ap. Pokrmy vhodné i pro celiaky, alergiky, vegany a vegetariány. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1