Počet záznamů: 1
Technologie kvasného průmyslu
kniha
Pelikán, Miloš, 1930- - Autor
Vyd. 2. nezm. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002 - 129 s.
ISBN 80-7157-578-X
Dudáš, František - Jiná role Míša, Drahomír, - Jiná role
chemická technologie mikrobiologie
učebnice vysokých školSignatura S 29.294 Umístění Údaje o názvu Technologie kvasného průmyslu / Miloš Pelikán, František Dudáš, Drahomír Míša Záhlaví-jméno Pelikán, Miloš, 1930- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 2. nezm. Vyd.údaje V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002 Fyz.popis 129 s. ISBN 80-7157-578-X Číslo nár. bibl. cnb001111730 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Bibliografie na s. 129 Dal.odpovědnost Dudáš, František (Jiná role)
Míša, Drahomír, 1933- (Jiná role)
Dal.odpovědnost Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Jiná role)
Předmět.hesla chemická technologie * mikrobiologie Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1